‘เจ๊แมว’ แจกสูตร ‘เค้กสปันจ์’ ทำกินกันง่ายๆ แต่รสชาติอร่อยเวอร์

ข่าว
Loading...

ใครว่างอยู่หรือทำเป็นกิจกรรมในวันหยุดก็ได้นะคะ ลองทำกันเลยจ้า กิจกรรมยามว่างอย่างหนึ่งทำแล้วคลายเครียดได้ ก็คือการทำอาหารการทำขนมนี้แหละคะ วันนี้เป็นเมนูขนมหวาน ทานง่าย นุ่มหอมอร่อย เมนูเค้กสปันจ์ ของว่าง กินกับกาแฟ ไหนๆก็เป็นขนมที่เราชอบแล้วลองมาทำทานเองกันดีกว่านะคะ อุปกรณ์ง่ายๆ วันนี้ทางเรามีวิธีการทำมาฝากบอกเลยสูตรนี้อร่อยเวอร์ จากคุณ “เจ๊แมว​” ห้ามพลาด นะคะ

แจกสูตร #เค้กสปันจ์ แบบทำง่ายๆกันดีกว่า #สปันจ์สูตรเจ๊แมว

Loading...

– แป้งเค้ก 150 g

– น้ำตาลทราย 150 g

– ไข่ไก่ 5 ฟอง

– เนยสด 150 g

– sp 10 g

– นมสด 60 g

– เกลือ 1/8 ชช

– กลิ่นวานิลลา 1-2 ชช

วิธีทำ

เปิดเตาอุหภูมิ 200 องศาทิ้งไว้

-นำ น้ำตาล ไข่ เกลือ sp นมสด ลงภาชนะ คนให้พอเข้ากันใส่แป้งตามลงไปคนให้เข้ากันและไม่ให้เหลือเม็ดแป้ง

-นำใส่เครื่องตี ค่อยๆเร่งสปีด สูงสุดของเครื่อง (เครื่องไหนสปีดสูงๆลดความเร็วลง 2-4 สปีด) ตีนาน 5 นาที

-ระหว่างนี้ละลายเนยเตรียมไว้

เนยต้องอุ่นค่อนร้อน ( 58-65 องศา)

-ครบเวลา 5 นาที ลดสปีดต่ำค่อยๆใส่เนยละลายให้เป็นสายจนหมด

-ลดสปีดต่ำ 1 นาทีเพิ่มไล่ฟองอากาศ

-เทแบทเทอร์ ลงถาดหรือพิมพ์ที่รองกระดาษเตรียมไว้ ตามต้องการ

อบไฟ 160 องศา นาน 40 นาที หรือจนสุก

ตามสูตรคือ 3 ปอนด์สูง

ปอลิง แป้ง น้ำตาล เนย sp นม ใช้ยี่ห้อไหนก็อบออกมาแล้วเหมือนกัน เนยจืดเติมเกลือ เนยเค็มลดเกลือ ไข่ไก่ ห้ามใช้ต่ำกว่าเบอร์ 2 #อ่านไม่ครบมีคำถามโดนตีนะคะ คำถามไหนมีอยู่ในสูตรแล้ว ไม่ตอบนะคะ #ยิ้มเหี้ยม

ว้าวๆทำง่ายๆ ใครก็ทำๆได้จริงๆคะ สูตรนี้ อุปกรณืก็หาง่ายๆ แถมยังอร่อยอีกด้วยลองทำเลยจ้าา

เรียบเรียงเนื้อหาโดย : tkvariety.com, ขอขอบคุณที่มาจาก : Ajchara Paksuang

Loading...
ไม่มีความเห็น

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *

ข่าว
ทูลกระหม่อมฯ เสด็จหลบฝนในปั้มข้างทาง หลังเทหนัก ระหว่างทรงปั่นจักรยาน

Loading… ทูลกระหม่อมฯ เสด็จหลบฝนในปั้มข้างทาง หล …

ข่าว
แฉซ้ำ ดีเจสาวรับอุปการะแมว ฆ่าควักไส้มาแล้ว 27 ตัว แลกเงินเว็บใต้ดิน!

Loading… แฉซ้ำ ดีเจสาวรับอุปการะแมว ฆ่าควักไส้มา …

ข่าว
แท่งเปิดใจหลังเฉลยใครฆ่าประเสริฐ ชี้เบาะแสใหม่ ความลับตระกูลจิระอนันต์

Loading… แท่งเปิดใจหลังเฉลยใครฆ่าประเสริฐ ชี้เบา …